Ta’ med i bageriet
Den skønne duft er det første, som slår dig i møde, når du træder ind i produktionen hos Dan Cake – vores store, moderne bageri. Her ser du et sindrigt miks af ovne, ansatte, transportbånd, kager og maskiner – hvor du end kigger hen. Hér bliver kagerne til virkelighed. Og det er også hér, vi tester de mange velduftende kreationer:
Hvordan er smagen, duften og udseendet? Er der noget, som skal korrigeres – eller står vi med et perfekt resultat?
Alt bliver testet – i de forskellige trin af produktionsprocessen. Både mens dejen bliver blandet og rørt, efter den har forladt ovnen – og tæt på sidste holdbarhedsdato tester vi; vi tager vareprøver til side fra hvert eneste batch, vi bager.
Bageriet hos os rummer både passionen for det klassiske danske kagebagværk og det gennemtestede og moderne produktionsanlæg.
Kagekategorier – Find din favorit iblandt vores klassikere
