Pisk fløden til flødeskum og bland den sammen med skyren
Skær jordbær ud i mindre stykker
Læg triflien sammen i portionsglas: Kom lidt sandkagestykker i bunden, og dryp evt. med sherry
Læg derefter jordbær og vaniljefløden på, og fortsæt med sandkage, jordbær og fløden til glasset er næsten fyldt
Sæt triflien i køleskabet, og lad den trække i ca 3 timer inden servering
Et godt tip!
En trifli kan spises hele året rundt og ikke kun når jordbær er i sæson. Lav din egen kombination af frugt baseret på årtiden. Bland eksempelvis kiwi med mynte og limeskal og brug som fyld i triflien.
