Pisk lige dele smør og flormelis sammen i en skål, til massen er cremet.
Tilsæt en smule appelsinmarmelade, og pisk videre, til cremen er helt lys og luftig.
Sprøjt den på toppen af sirupsrouladen med en stjernetyl, og riv til sidst lidt frisk appelsinskal henover – så får du en smuk og frisk afslutning på den klassiske julekage.
