Giv den klassiske gulerodskage et friskt og cremet løft med en ostecreme med citrus.

Rør flødeost sammen med flormelis, frisk citronsaft og fintrevet appelsinskal. Justér mængderne efter smag, alt efter om du ønsker en ostecreme med mere sødme eller et friskere strejf af citrus. Fordel ostecremen mellem de to lag gulerodskage.

Afslut med små toppe af ostecreme og et drys hakkede valnødder, som tilfører et lækkert knas og understreger gulerodskagens krydrede smage.

Resultatet er en indbydende kage, hvor den saftige gulerodskage og den friske citruscreme spiller perfekt sammen.

En nem måde at gøre noget særligt ud af serveringen – uanset om det er til gæster, kaffe på terrassen eller en hyggelig stund derhjemme.