Sprød tærtebund, cremet is og friske bær – en enkel kombination, der både smager dejligt og ser fantastisk ud.

Start med at smelte mørk chokolade og fordel den i et tyndt lag på tærtebunden. Når chokoladen hærder, får tærten et lækkert knæk, som giver ekstra kontrast til den cremede is.

Pisk vaniljeis let og luftig, så den får en blød konsistens som softice, og fordel den på tærtebunden med det sprøde chokoladelag.

Pynt med masser af friske bær, citronmelisse og spiselige blomster for et farverigt og indbydende udtryk.

Resultatet er en frisk og sommerlig tærte, hvor det sprøde chokoladelag, den cremede vaniljeis og de søde bær spiller perfekt sammen.

En god og let dessert til gæsterne eller som et lækkert indslag på sommerens kagebord.