Gå til hovedindhold

Tips & tricks

Fyldte trøffelkugler med guld og glimmer


Sådan gør du:

Skal dine fyldte trøffelkugler med rom- eller saltkaramel have et ekstra festligt pift til nytårsaften? Med lidt spiseligt glimmer og festlige cocktailpinde forvandler du nemt trøffelkuglerne til aftenens smukkeste hapser.

Fordel lidt spiseligt guldstøv eller glimmer på trøffelkuglerne med en lille, blød pensel. Du behøver ikke dække hele kuglen – et strejf af guld giver et elegant udtryk.

Sæt festlige cocktailpinde i trøffelkuglerne, og anret dem på et flot serveringsfad.

Tip: Lun overfladen af trøffelkuglerne ganske let inden påføring, så sidder guldstøvet endnu bedre fast.

Servér trøffelkuglerne sammen med et lækkert glas bobler – så I er klar til nytårsskålen!

Tema:


Kagerne i dette tip: