Sådan gør du:
Pak din drømmekage ud og placer den på et serveringsfad.
Bryg en stærk kop kaffe – gerne en intens espresso eller en kraftig filterkaffe. Lad den køle let af.
Put flormelis i en kop – eller en skål, og tilsæt den friskt bryggede kaffe lidt ad gangen. Rør glasuren godt sammen, indtil du får en glat og cremet konsistens – hverken for tynd eller for tyk. Justér med mere flormelis eller kaffe efter behov.
Hæld din kaffeglasur jævnt henover drømmekagen, og lad den sætte sig et øjeblik, så den bliver let fast, men stadig blød og fyldig. Drys evt. hakkede mandler ovenpå.
Server og nyd den perfekte kombination af sød kage og intens kaffe – ideel til hyggelige kaffepauser.
