Start med at skære hindbærrouladen i skiver og fordel halvdelen i bunden af en frysevenlig form.

Læg skiver af is ovenpå rouladestykkerne og afslut med endnu et lag hindbærroulade, så isen er dækket helt.

Sæt formen på frost i nogle timer, og skær derefter ud til små is-sandwiches – perfekte til sommervarmen, studentergildet eller bare som en sød overraskelse.

En god og festlig dessert, der både er dekorativ og dejlig nem at servere!

Du vælger selv, om du vil bruge Dan Cake Hindbærroulade med eller uden creme.