Tag: Jul

Start med at pakke dine to citronmåner ud og skær hver af dem over på midten, så du får fire halvmåner.

Placér to af halvmånerne (dem uden af glasur) på et fad – det bliver bunden.

Fordel din yndlings is i et jævnt, blødt lag ovenpå bundene. Her kan du bruge alt fra klassisk vanilje til frisk sorbet eller cremet pistacie – kun fantasien sætter grænser!

Læg de resterende halvmåner (dem med glasur på toppen) ovenpå som låg, så har du din flotte runde islagkage.

Top glasuren med et frisk og syrligt lag lemoncurd – det giver den helt perfekte balance mellem sødt og friskt.

Pynt til sidst med festlige kugler, guldstykker og lidt nytårspynt, det passer perfekt til årets sidste aften.

En enkel, festlig og uimodståelig isdessert – klar på få minutter og et sikkert hit til nytårsaften!

Giv julen et lækkert lagkage-twist!

Tag tre af vores julemazarintærter med lækre julekrydderier, og smør abrikosmarmelade på toppen af to af dem. Læg kagerne oven på hinanden – den tredje skal være øverst uden marmelade på toppen.

Blødgør smørret, og riv appelsinskal i for ekstra julestemning. Pisk smørret sammen med flormelis, til du får en let og luftig smørcreme. Smør cremen rundt om hele kagen, så den står flot og samlet, men lad toppen være fri.

Smelt derefter chokoladen. Dyp en teske i den smeltede chokolade, og tegn små juletræer på bagepapir. Lad dem sætte sig, og placer dem derefter oprejst rundt om kagen – eller pynt med lige det juledesign, du har lyst til. Kun fantasien sætter grænser!

En sjov, nem og virkelig fin julekage, som er helt perfekt på kagebordet.

Ingredienser:

• 3 stk. Julemazarintærter
• 1 glas abrikosmarmelade
• 2 appelsiner
• 2 pakker smør
• 400 g flormelis
• 150 g mørk chokolade

Lav en klassisk juleroulade med et friskt twist!

Pisk lige dele smør og flormelis sammen i en skål, til massen er cremet.
Tilsæt en smule appelsinmarmelade, og pisk videre, til cremen er helt lys og luftig.

Sprøjt den på toppen af sirupsrouladen med en stjernetyl, og riv til sidst lidt frisk appelsinskal henover – så får du en smuk og frisk afslutning på den klassiske julekage.

Lav snemænd af store og små havregrynskugler. Sæt først den lille havregrynskugle på en pind, som hoved, dernæst den store som krop.

Smelt hvid og mørk chokolade. Dyp havregrynskuglerne i den hvide chokolade, lad den størkne lidt. Sprøjt derefter knapper og ansigt på snemanden med den mørke chokolade. Server til julekagebordet.