Citronmåne islagkage
Start med at pakke dine to citronmåner ud og skær hver af dem over på midten, så du får fire halvmåner.
Placér to af halvmånerne (dem uden af glasur) på et fad – det bliver bunden.
Fordel din yndlings is i et jævnt, blødt lag ovenpå bundene. Her kan du bruge alt fra klassisk vanilje til frisk sorbet eller cremet pistacie – kun fantasien sætter grænser!
Læg de resterende halvmåner (dem med glasur på toppen) ovenpå som låg, så har du din flotte runde islagkage.
Top glasuren med et frisk og syrligt lag lemoncurd – det giver den helt perfekte balance mellem sødt og friskt.
Pynt til sidst med festlige kugler, guldstykker og lidt nytårspynt, det passer perfekt til årets sidste aften.
En enkel, festlig og uimodståelig isdessert – klar på få minutter og et sikkert hit til nytårsaften!
