Gå til hovedindhold

Tag: sommer

Kajkage fødselsdagsroulade

Skal fødselsdagen være både sjov, farverig og fuld af kageglæde? Så lav en fødselsdagskage med vores lækre kajkageroulade som base.

Tag rouladen direkte fra pakken, og pynt den med fødselarens yndlingsslik – farverige vingummier, chokoladeknapper, krymmel eller måske små skumfiduser. Kun fantasien sætter grænser!

Vil du gøre den ekstra festlig? Så lav øjne og mund på rouladen. Brug fx hvid glasur, chokoladeknapper og marcipan – så får du det klassiske kajkage-udtryk, som både børn og voksne elsker.

Rouladen smager fantastisk, og giver med garanti et smil på læben hos dine gæster.

Citronmånedessert

Vil du forvandle en klassiker til en dejlig dessert, der både ser imponerende ud og smager skønt?

Tag vores klassiske Citronmåne og skær den ud i fire fine portionsstørrelser. Pynt med citroncreme lavet af ricotta, flormelis og revet citronskal. Sprøjt cremen på toppen af Citronmånen og drys med tørrede blomster og mynte.

De friske citronsmage kombineret med den bløde ostecreme med flormelis giver en perfekt balance mellem syrligt og sødt.

Perfekt til at overraske dine gæster – eller når du bare vil servere en lækker, velsmagende dessert med minimal indsats og maksimal wow-effekt.

6 smagfulde idéer med vafler

Med vores lækre vafler, varme og sprøde direkte fra ovnen eller din brødrister, kan du meget nemt trylle fantastiske brunch & frokostidéer samt søde fristelser frem…

Her får du vores bud på 6 nemme og smagfulde varianter:

Spejlæg & skinke

Pynt din vaffel med spejlæg, skinke og friske ærteskud. Top med et drys peber

Avocado & hytteost

Smør vaflen med hytteost og top med skiver af avocado og soltørrede tomater. Drys med chiliflager for lidt ekstra varme.

Lun skinke & ost

Varm din vaffel i ovnen sammen med skinke og ost, til osten er smeltet. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Fløde, saltkaramel & mandler

Rist mandler på en tør pande. Pynt vaflen med flødeskum, ristede mandelflager og saltkaramelsauce.

Hindbær & flødeost

Put flødeost ned i nogle af hullerne på vaflen og top med friske hindbær og mynte. Slut af med et drys tørret hindbær. Skær evt. vaflen i små hapsere før servering.

Is, jordbær & marengs

Server vaflen med din yndlings is, friske jordbær og sprød marengs. Gør serveringen ekstra fin med spiselige blomster.

Tærte med hindbærmousse og friske bær

Giv din tærtebund nyt liv med en frisk og farverig topping!

Start med at placere tærtebunden på et smukt serveringsfad.

Fyld en sprøjtepose med hindbærmousse og brug en stjernetyl til at sprøjte små, dekorative toppe ud over hele bunden – det bliver så fint!

Fordel herefter friske, røde bær ovenpå og drys evt. med lidt skovsyre. Afslut med et drys hakkede pistacienødder, som giver både crunch og en smuk farve på tærten.

Det er nemt at gå til, og synes vi faktisk den er helt vildt flot.

God fornøjelse!

Banankage med karamelsauce

Gør din banankage ekstra lækker ved at toppe den med frisk banan og karamelsauce.

Start med at placere kagen på et fad. Skær derefter tynde skiver af banan på langs, og læg dem smukt ovenpå kagen. Afslut med at hælde en blød og gylden karamelsauce henover – så bliver det ikke bedre!

Rigtig god fornøjelse – det smager helt fantastisk, så du kan godt glæde dig.

Vaffelbrunch

Gør vores Toastvafler til en lækker brunchfavorit.

Start med at lune vaflerne, så de bliver sprøde og varme.

Top den ene vaffel med et spejlæg, skiver af moden avocado og lækker laks – en virkelig god kombination af sprødt, blødt og salt.
Lav en sød variant med peanut butter – du bestemmer selv mængden – bananskiver og jordbær. Det er ren madglæde, og så er det super nemt!

Server de to vafler side om side til brunch – det ser rigtig flot ud, og så smager det helt fantastisk – perfekt til en rolig morgen eller en hyggelig start på dagen.

Chokoladekage

Pynt din klassiske chokoladekage

Gør din chokoladekage til noget helt særligt med enkel og smuk pynt. Udstik blomster og sommerfugle i fondant – og form måske en fin rose for et ekstra personligt touch. Placer dem på kagen sammen med friske blade af skovsyre, som er med til at give et elegant og naturligt udtryk.

En enkel idé, som giver din chokoladekage et strejf af bagedyst-stemning, og vil du gøre det ekstra nemt, kan du også „bare” købe de små blomster og sommerfugle færdige.

8 nemme idéer med mazarintærte

Med vores klassiske mazarintærte kan du hurtigt trylle 8 forskellige og lækre kager frem – perfekte til
sommerhygge, gæster eller bare en sød stund.

Her får du vores bud på 8 nemme varianter:

Blåbær & creme fraiche

Blåbær & creme fraiche

Smør creme fraiche 38% på toppen af mazarintærten og top med blåbær.

Citroncreme & kirsebær

Citroncreme & kirsebær

Pisk naturel flødeost med lidt citron og flormelis. Smør cremen på kagen og pynt med friske kirsebær.

Jordbærblomst

Jordbærblomst

Skær jordbær i skiver og læg dem i cirkler med spidserne ind mod midten, så de danner en blomsterform.

Hindbær & flødeskum

Hindbær & flødeskum

Smør et tyndt lag hindbærsyltetøj på toppen af mazarintærten, top med flødeskum eller vaniljecreme – og pynt med friske hindbær.

Vaniljefløde & blomster

Vaniljefløde & blomster

Pisk flødeskum med creme fraiche og lidt vanilje. Sprøjt små toppe rundt i kanten og pynt med spiselige blomster.

Røde bær & flødeskum

Røde bær & flødeskum

Smør toppen af mazarintærten med flødeskum og top med ribs, jordbær og kirsebær. Pynt med små blade og spiselige blomster fra haven.

Jordbærhjerter & flormelis

Jordbærhjerter & flormelis

Drys toppen af mazarintærten med flormelis. Skær jordbær i små hjerteformer og pynt ovenpå.

Marcipan, flødeskum & bær

Marcipan, flødeskum & bær

Udrul lidt marcipan og læg på toppen af mazarintærten. Lav en kant af flødeskum og fyld midten med blandede bær og granatæblekerner.

Citronmåne fødselsdagskage

Lav en unik fødselsdagskage til en du holder af – helt enkelt med Citronmåner.

Start med at pakke dine Citronmåner ud og læg dem på et serveringsfad. Placér derefter månerne i den klassiske form – med arme, ben og hoved – og justér dem let, så figuren får den rette silhuet. Skær evt. lidt af kagerne, hvis du vil gøre figuren mere detaljeret.

Så er det tid til pynt! Brug farverigt slik til at lave hår, tøj og sko. Sæt små flag og lys i, og lad børnene hjælpe med at dekorere – det må gerne være lidt fjollet og festligt.

En sjov og lækker kageidé, som er perfekt til fødselsdage, børnefester eller bare en hyggestund med familien.

Issandwich af sandkage med vanilje

Pak en Familie Sandkage med vanilje ud, og skær den i tykke, ensartede skiver.

Tag din favorit-is – klassisk vanilje eller en anden smag, du elsker – og skær også den i tykke skiver. Arbejd hurtigt, så isen ikke smelter for meget.

Læg en skive is mellem to skiver sandkage, og tryk dem forsigtigt sammen for at danne en lækker issandwich.

Top med en generøs mængde chokoladesauce, og server straks – eller sæt dem kort på frys for en endnu fastere konsistens.

Perfekt som en hurtig og lækker dessert.